Лаванда интермедия. Как отличить эфирное масло от эфирного масла? Лаванда, горная лаванда. Разнообразие сортов и самые красивые варианты




Род Lavandula объединяет растения, которые происходят из различных регионов Малой Азии, Средиземноморья и Северной Африки. По данным соответствующих исследований на сегодняшний день известно около 50 видов лаванды с их подвидами . Иногда они могут очень отличаться друг от друга и по внешнему виду, и по аромату, и по химическому составу эфирного масла. В рамках этих видов выведено большое количество сортов, в т.ч. с цветками разных оттенков и различным содержанием эфирного масла. Поэтому одно лавандовое поле имеет, к примеру, лиловые оттенки, а другое – голубые. Но разглядывая фотографии таких полей в Интернете, не стоит забывать о том, что многие фотографы не брезгуют и художественной обработкой.

Для получения эфирного масла сейчас используются многие виды лаванды. Самые известные среди них: лаванда узколистная (L. angustifolia; л. лекарственная; лаванда настоящая), лаванда широколистная (L. latifolia, l.spica), лаванда зубчатая (L. dentata; известна также как "французская лаванда"), лаванда стэхадская (L. stoechas; известна также как лаванда греческая или лаванда испанская), лаванда Бурмана (Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze; синоним - Lavandula Burmanii Benth.; выращивается в Индии), а также лавандин (Lavandula x intermedia; гибрид лаванды узколистной и лаванды широколистной; его также называют лавандой гибридной или лавандой голландской) .


L. multifida (слева) и L. angustifolia (л.узколистная) в моём саду .

Садоводы-любители хорошо знакомы ещё с одним видом: L. multifida (лаванда многонадрезная; известна также как "египетская лаванда") . Её тоже используют для извлечения масла, но аромат этого растения имеет мало общего со знакомым нам "ароматом лаванды". Этот вид часто называют "лавандой однолетней" и предлагают для выращивания в холодных климатических условиях, потому что его семена дают быстрые и хорошие всходы, а само растение может цвести в первый год посадки. Но все без исключения виды лаванды – это многолетние растения , а естественный регион произрастания лаванды многонадрезной – Франция, Испания, Португалия и Северная Африка. В этих же регионах, а также в Греции, Южной Африке, Австралии и других местах с подходящим климатом растёт или культивируется в наше время очень красивый вид лаванды: L. stoechas.

Лекарственные свойства именно этого вида лаванды Авиценна описал в своём великом "Каноне врачебной науки" (этот труд был создан в 1012-1024 гг. н.э.). В интернете иногда цитируется это описание, и все думают, что оно относится к лаванде английской, но это не так. Описания лаванды узколистной (л.английской) появились на несколько столетий позже, хотя упоминания об использовании её в быту и в качестве лекарственного растения встречались и ранее.

L. stoechas очень популярна как декоративное растение, но в холодном климате она не зимует. В открытом грунте её трудно вырастить даже в некоторых странах с тёплым климатом. У этой лаванды сейчас существует много сортов с разными оттенками цветков и прицветников. Её подвид лаванда севильская (Lavandula stoechas subsp. luisieri) также используется для получения эфирного масла.


Фото из брошюры "Lavender Species and Cultivars", подготовленной Вашингтонским университетом.

Самый популярный и универсальный вид лаванды – это, конечно же, лаванда лекарственная. Её можно вырастить и в холодном климате. Однако, далеко не всем путешественникам известно, что сейчас примерно 80% лавандовых полей той же Франции – это поля лавандина (лаванды гибридной) . Например, с его помощью созданы прекрасные виды аббатства Сенанк, хорошо знакомые всем любителям лаванды. Много лавандина выращивается и на бескрайних просторах плато Валенсоль – там, где находятся самые большие лавандовые поля Прованса. Это плато покрывается лиловым цветом позже всех французских полей именно потому, что лавандин зацветает позже классической лаванды.


Abbaye cistercienne Notre-Dame de Sénanque; действующее, основано в 1148 г. Справа - эфирное масло, которое производится из лавандина, выращенного в этом аббатстве. Фото: www.senanque.fr

В рамках промышленного производства к лавандину обратились осознанно, для этого были даже выведены специальные сорта. Его сегодня выращивают во всех "лавандовых" регионах, особенно во Франции, Испании, Италии, на Балканах, в Северной Америке, Австралии. Для получения эфирного масла чаще всего культивируют три сорта лавандина: Lavandula x intermedia "Abrialis’ (коммерческое наименование эфирного масла - "Lavandin Abrial"), Lavandula x intermedia ‘Grosso’ ("Lavandin Grosso") и Lavandula x intermedia ‘Super’ ("Lavandin Super"). В декоративном садоводстве популярен сорт лавандина "Provence", который встречается под названием "Provence French Lavender".


Lavandula x intermedia ‘Grosso’. Фото: www.jerseylavender.co.uk

В 2011 году мировым лидером по производству эфирного масла лаванды стала Болгария , сменив на этом посту Францию. Это произошло в том числе потому, что в 2005 – 2010 гг из-за засухи и фитопатогенных организмов Франция потеряла почти 50% своей лаванды. По данным Comité des Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales , сейчас во Франции лаванда выращивается на 4 000 га, а лавандин занимает 15 000 гектаров. Мировое соотношение лаванды к лавандину – 1 к 5.


Плато Валенсоль, Франция. Фото: www.valensole.fr

Лавандин стоек к заболеваниям и нашествиям вредителей. Его легче культивировать, он даёт больше эфирного масла, чем могут дать с поля такой же площади другие виды лаванды. И масло это значительно дешевле! С 1 гектара посевной площади можно получить от 8 до 30 кг масла лаванды. Лавандин же с такой площади даёт до 220 кг эфирного масла.

По внешнему виду лавандин отличается от лаванды узколистной: раскидистый куст c ветвистыми стеблями; соцветие похоже на длинный тонкий сужающийся колос, заканчивающейся остроконечной, иногда поникающей верхушкой.


Лавандин (слева) в сравнении с лавандой узколистной. Фото: www. aromaterapiafamiliar.wordpress.com

Высушенные цветки лавандина сейчас можно встретить в составе практически всех французских ароматных сувениров, часто их смешивают с цветками других видов лаванды.

Для тех, кто желает просто насладиться красивыми пейзажами, присутствие на поле лавандина не критично, но для почитателей классики некоторая разница всё же есть. Особенно она ощутима для тех, кто хочет подольше задержаться на лиловых полях или посмотреть, как получают масло: в этих случаях аромат играет всё-таки ведущую роль. Аромат лавандина очень яркий, терпкий, иногда сильный и даже навязчивый. Некоторые путешественники рассказывают, что именно из-за подобных ароматных оттенков они смогли побыть на окраине подобной цветущей плантации не более получаса.

Применение лавандина в качестве лекарственного растения ограничено из-за химического состава, несколько отличающегося от химического состава его "родителей". Эфирное масло лавандина содержит действующие вещества, которые не дают возможность полноценно использовать его и в ароматерапии. Главный минус такого масла: его не желательно применять при ожогах, тогда как масло лаванды лекарственной – это первое средство в таких случаях. Зато маслом лаванды гибридной и его производными охотно пользуется парфюмерно-косметическая промышленность.


Аббатство Сенанк. Сбор лавандина на небольшой плантации ведётся вручную монахами и волонтёрами. Фото: www.senanque.fr

Лаванда представляет собой эфирномасличную культуру в виде вечнозеленого кустарника с характерными колосовидными соцветиями и узкими серо-зелеными листьями. Цветы ее могут иметь как традиционный лиловый окрас различных оттенков, так и белый, розовый или голубой. Данное растение обладает выраженным запахом, который, наряду с нектаром, является весьма привлекательным для бабочек и пчел. Помимо ценных медоносных качеств, лаванду характеризуют и такие свойства, как неприхотливость, засухоустойчивость и непривлекательность для вредителей. Никакой сложности не представляет выращивание данного кустарника в солнечных и теплых регионах, в более холодной местности разведение лаванды возможно либо в горшках дома, либо в саду, но при условии выполнения определенных правил ухода. Средняя продолжительность жизни растения в естественных условиях – около 10 лет.

Виды лаванды

Lavandula принадлежит к роду яснотковых, насчитывает порядка 45 видов и около 7 гибридов. Естественной средой обитания данного кустарника является Индия, Аравия, юг Европы, восточная и северная Африка, Канарские острова.

В садовой культуре наиболее популярными считаются следующие виды:

  • Lavándula angustifólia, известная как Лаванда настоящая, английская, колосковая, узколистная. В высоту и ширину данный кустарник достигает 1 м, исключением являются карликовые разновидности, которые вырастают не выше 30 см. Время цветения – июнь-июль.

Наиболее популярны такие сорта, как Alba (белый), BeechwoodBlue (лилово-голубой), Rosea (розовый), Gem (темно-фиолетовый), Hidcote (темно-фиолетовый), MelissaLilac (лиловый крупноцветный), Munstead(лилово-голубой), NanaAlba (белый карликовый), LittleLottie (бледно-розовый карликовый) и другие.

  • Lavanludalatifolia, или Лаванда колосковая, широколистная. Отличительными чертами данного вида считается более сильный аромат, а также ношение на стебле не одного, как у лаванды узколистной, а трех соцветий.


  • Lavanluda intermedia Emeric (Лаванда голландская, или гибридная, или Лавандин) представляет собой естественный гибрид двух вышеописанных видов. Отличается меньшей холодостойкостью, в силу чего наибольшей популярностью пользуется в садах южной и средней Европы. Является крупным растением, достигающим в высоту и ширину до 2 м, имеющим большие и длинные соцветия и изогнутые цветоносы. Время цветения данного растения наступает немного позже, чем у лаванды узколистной – в июле.

Особой популярностью пользуются следующие сорта: Alba (белый), Grosso (лилово-фиолетовый, имеющий крупные цветы), Sawyers (светло-лиловый), ArabianNight (синий, темно-фиолетовый) и RichardGray (компактный темно-лиловый).

  • Lavanluda pedunculata, или Лаванда черешчатая, представляет собой декоративный вид данного растения с необычными цветами и сильным запахом. Цветоносы кустарника обычно не более 50 см, а цветки имеют ярко-пурпурный цвет. Распространена разновидность в Испании, Португалии, Турции и Марокко, в России обычно выращивается в горшках.

  • Lavanluda stoechas, известная как Лаванда стэхадская, в размере может достигать от 30 до 100 см. Данный вид зацветает раньше всех остальных – март – июнь, а в конце лета возможно наступление второй фазы цветения.
  • Lavanluda dentata, или Лаванда зубчатая, представляет собой компактный полукустарник с крупными цветами и мягкими изрезанными листьями серебристого цвета. В связи с тем, что данный вид лаванды достаточно теплолюбив, выращивают его преимущественно в помещении в горшках.

Размножение культуры с помощью стеблевых отводков

Этот способ размножения считается наиболее простым: одна из веток кустарника укладывается горизонтально, полностью засыпается грунтом, а сверху укладывается груз. Обычно для того, чтобы отводок укоренился и был способен расти самостоятельно, требуется несколько месяцев.

После образования комка корней отводок необходимо аккуратно отрезать острым ножом, а место среза посыпать толченым углем, тем самым защитив растение от процессов гниения.

Также возможно размножение путем укоренения отдельных, например отломанных, веток или однолетних одеревеневших черенков: следует углубить на 2-3 см в рыхлую почву, прикрыть пленкой, не забывая регулярно увлажнять грунт. Как правило, черенок укореняется достаточно быстро, после чего его можно смело пересаживать на выбранное место.

Выращивание лаванды из семян

Перед посадкой семена обязательно необходимо закалить и стратифицировать. В течение месяца их следует выдержать в нижнем отделении холодильника, после чего перемешать с речным песком и, систематически увлажняя, продержать в таком виде еще один месяц.

Высаживать семена следует вместе с песком, прикрывая сверху не очень толстым слоем грунта.

При высадке семян нужно быть готовыми, что цветения придется ждать около одного-двух лет, поскольку в первые сезоны растение будет отдавать все силы наращиванию корневой системы.


Место для посадки в открытый грунт

При высаживании растения в саду или на клумбе рекомендуется выбирать участки, к которым хорошо открыт доступ солнечного света. Прижиться лаванда сможет и в тени, однако в этом случае не стоит ожидать длительного и обильного цветения.

Особое внимание следует уделить уровню влажности грунта, поскольку корни растения весьма чувствительны к избытку сырости. Не подойдут для высаживания культуры заболоченные участки и территории, где грунтовые воды протекают слишком высоко. Если возможности выбора более сухого места нет, то можно использовать дренажные прослойки.

Уровень кислотности и структура грунта – еще один момент, к которому лаванда является очень чувствительной. В связи с этим перед посадкой растения рекомендуется внести в почву немного извести или древесной золы, а регулярное использование компоста позволит не только насытить грунт питательными веществами, но и обеспечить пористость структуры.

Наиболее выносливой и неприхотливой считается лаванда широколистная, которая сможет смириться даже со слабокислыми почвами и полутенью. При высаживании узколистной разновидности в саду следует опасаться не столько мороза, сколько излишка влаги и выпревания.

Уход за лавандой

Наиболее хорошо культура реагирует на калийные удобрения, в то же время азотная подкормка и навоз являются менее желательными, поскольку, способствуя нарастанию обильной зеленой массы, негативно сказывается на цветении.

Поливать растение следует по мере высыхания грунта, поскольку чрезмерное увлажнение может привести к гниению корневища, а недостаток влаги – к менее роскошному цветению.

Большую роль в образовании на старом стволе новых зеленых побегов играет регулярное окучивание и мульчирование кустарника - весной и осенью. В свою очередь, систематическая стрижка способна продлить срок жизни растения. Небольшая обрезка необходима сразу после окончания цветения, а вот значительное укорачивание стеблей следует делать в конце сезона, оставляя при этом 4-5 новых зеленых побегов.

Особо опасной для лаванды считается серая гниль, которую вместе с пораженной частью растения следует удалять и сжигать. Кроме того, серая гниль является местом откладывания личинок пенницы, которые сами по себе не причиняют вред культуре, однако портят ее вид белой пеной, представляющей собой защиту от хищников. Избавиться от пены, внешне напоминающей слюну, на растении можно путем ее смывания струей воды.

Лаванде, которой предстоит зимовать на открытом грунте в регионах, где температура воздуха может опуститься ниже 25 градусов, необходимо предусмотреть надежное утепление. Для того чтобы уберечь культуру от сильных морозов, достаточно в конце сезона подстричь кустарники и накрыть их ветками хвойных деревьев. Слой листвы, который традиционно используется для защиты растений в холодный период, не подходит для лаванды, которая может под ним попросту загнить.

Особенности высаживания лаванды в домашних условиях

Поскольку в горшках обычно выращиваются наиболее прихотливые виды данного растения, то следует помнить об обязательном выполнении следующих условий посадки и ухода за ними:

  1. Емкость для высаживания должна иметь объем в пределах 1,5-2 л и диаметр порядка 30 см;
  2. Для обеспечения хорошего дренажа на дно горшка или контейнера необходимо положить камешки, черепки, гравий, скорлупу и т.д., следя за тем, чтобы сливные отверстия оставались открытыми;
  3. Нужду лаванды в щелочной почве сможет удовлетворить использование смеси песка и торфа с добавлением небольшого количества толченой яичной скорлупы;
  4. Температура в помещении не должна опускаться ниже 15 0 С;
  5. Необходимо обеспечит растению достаточное получение солнечного света, при невозможности осуществления этого условия рекомендуется использовать люминесцентную лампу;
  6. Поливать лаванду следует водой комнатной температуры, предварительно отстоянной, при этом увлажнять нужно не только почву, но и зеленые части растения;
  7. В зимний период растение следует поливать редко, кроме того, ее рекомендуется держать в прохладном месте, вдали от отопительных приборов – это окажет положительное влияние на ее цветение;
  8. В конце лета необходимо полностью удалять сухие стебли и слегка остригать куст.

Пересаживать молодое растение в новый горшок следует в начале весны, после того, как окончится период покоя. При необходимости можно пересадить лаванду ранней осенью, главное, после окончания цветения и до начала периода покоя.

Применение и свойства лаванды

Данное растение может быть использовано в качестве декоративных бордюров, а также как фоновое растение на клумбах и садах. В связи с тем, что лавандовый аромат крайне неприятен колорадскому жуку и плодожорке, данный кустарник можно успешно использовать как отличный инсектицид в огородах, особенно между корнеплодами.

Выращивание пряно-ароматических растений (видео)

Веточки и соцветия лаванды в высушенном виде часто применяются для декорирования интерьера, а также для ароматизации помещений. Свое место, данное растение, особенно его эфирное масло, нашло в парфюмерии, косметологии, аромотерапии, медицине, пищевой промышленности и кулинарии.

Название: происходит от латинского lava – мыть, и отражает то, что римняле добавляли лаванду в свои ванны для свежести и аромата.

Описание: Род насчитывает около 25 видов, лишь 2 из них введены в культуру - л. широколистная (L. latifolia) и л. лекарственная (L. officinalis). Оба вида содержат в цветках душистое эфирное масло.

"Эдельвейс"

Л. широколистная более теплолюбива. Ее в большом количестве выращивают на юге Франции для получения лавандового масла, которое используют в медицине, ветеринарии, парфюмерии, а также для получения особого лака, применяемого при расписывании фарфора. Л. лекарственная содержит меньше эфирного масла, но аромат его тоньше, и оно считается более целебным. К тому же, этот вид достаточно холодостоек и чаще встречается в умеренной зоне. В СНГ л. лекарственная растет на юге (Крым, Кубань). Эфирное масло этого вида употребляют для отдушки лучших сортов мыла, лосьонов, одеколонов, шампуней, а в виде спиртовой настойки применяют как антисептик в медицине. Л. лекарственная была описана в XIII веке и вплоть до XIX века ее выращивали в монастырских и княжеских садах, а также в скромных садиках горожан именно как целебное растение. В странах, где сохранились старые традиции ведения домашнего хозяйства, лаванда и теперь занимает почетное место. Ее сухие цветки вместе с лепестками роз и жасмина добавляют в некоторые “цветочные” сорта чая. Такой же смесью заполняют специальные фарфоровые сосуды. Зимой, поставленные в теплое место, они распространяют в комнате запах лета. Вместе с листьями цветки применяют для ароматизации ванн, их помещают в тканевых мешочках в бельевые шкафы для придания вещам приятного запаха и для защиты от моли. Французская изысканная кухня включает в пряные букетики к столу обязательную веточку лаванды.

Лаванда узколистная (Английская) - Lavandula officinalis = Lavandula spicata L . (L. vera DC ) =Lavandula angustifolia

Родина: Южная Европа.

Фотография Ольги Бондаревой

Многолетний полукустарник с деревянистым мочковатым корнем, достигающим двух метров в длину, и многочисленными побегами высотой до 60 см, в нижней части деревянистыми. Листья супротивные, плотные, сидячие, линейные, серебристо-зеленовато-серые, с нежным опущением. Цветки небольшие, обоеполые, голубовато-сиреневые или синие, собраны в прерванные колосовидные соцветия по 6-10 цветков в мутовках, которые расположены на верхушках без листных стеблей с промежутками в 0,5-2 см. Соцветия от фиолетово-синих до лиловых, губовидные цветки приятно пахнут, собраны в длинные колосья. Цветет в июле - августе. Зимостойкое растение (до зон 4-5 с укрытием). Семена много лет могут сохранять всхожесть при хранении в герметически закрытых сосудах.

В цветоводстве известна разновидность л. лекарственной - дельфиниевидная (var. deiphinensis), которая достигает только 30 см в высоту и имеет исключительно декоративную серебристую листву. Лаванда Hidcote - один из самых распространенных видов английской лаванды, который часто используется для невысоких естественных изгородей. Кроме того, существует несколько сортов, выведенных, в основном, в Англии, например:

"Alba " - белые соцветия, 50 см;
"Rosea " - лилово-розовые соцветия, 40 см;
"Мunstead " - насышенно-синие соцветия, 40 см, компактные, надежные кустарники;
"Hidcote Вluе " - фиолетово-синие, 40 см, компактные, надежныекусты;
"Hidcote Giant " - до 60 см высотой, отличающийся компактной формой куста.

Лаванда гибридная , или голландская - Lavandula x intermedia = L. vera

Весьма распространенные в садах, высокодекоративные гибриды (в основном л. английской с другими узколистными видами). Зона 5-8.

Крупное растение с узкими серебристыми листьями. Цветки этой лаванды продолговатые, довольно крупные, располагаются на длинных цветоносах, которые часто изгибаются и склоняются под тяжестью цветков. Зацветает позднее л. английской, в июле. Разновидности и окрас цветков:

Alba (белый)
Arabian Night (темно-фиолетовый или темно-голубой)
Richard Gray (темно-лиловый, растение компактное)
Sawyers (светло-лиловый)
Grosso (лилово-фиолетовый, крупные цветы)

Фотография Полины Чак

Лаванда французская , или широколистная - Lavandula stoechas = L. latifolia (L.) Vill . (L. spica DC )

Родина – Юго-Западная Европа.

Отличаются необыкновенно красивыми цветами, которые бывают разных оттенков фиолетового, сиреневого, розового, бордового, зеленого и белого.

Лаванда французская "Papillon" (Бабочка)
Фотография Ольги и Виктора Риис

Французская лаванда также очень ароматна, но ее запах не столь изыскан, как у английской и ее гибридов. Зацветает раньше других видов лаванды, в апреле-мае, цветение продолжается до июля, в конце лета может наступить вторая фаза цветения. Предел холодостойкости французской лаванды - зоны 6-7. Наиболее популярна разновидность L.s. pedunculata, которую также называют бабочкой (Papillon) из-за формы ее цветков: они располагаются на длинных цветоносах и состоят из массивной овальной головки, которая заканчивается длинными прицветниками.

Разновидности и окрас цветков:
Willow Vale (темно-фиолетовый с малиновыми прицветниками, листва желто-зеленая)
Regal Splendour (темно-фиолетовый)
Helmsdale (сиренево-бордовый)
Rocky Road (лилово-голубой, крупные цветы, зацветает в июле, новая разновидность)
Tiara (голубой с кремовыми прицветниками, крупные цветы)

В средней полосе России и севернее выращивают лаванду узколистную. Другие виды более теплолюбивы.

Месторасположение: хорошо рестет в солнечном, теплом, даже жарком месте.

Фотография Дубовой Галины

Почва: сухая, свежая, хорошо пропускающая воду, гравийная или песчано-глинистая, умеренно питательная, содержит известь. Лаванда не может расти на тяжелых глинистых почвах с повышенной кислотностью и высоким стоянием грунтовых вод. Почвенную смесь готовят легкую и плодородную - из листовой земли, перегноя, песка, взятых в соотношении 3:2:1, добавляя в нее кемиру-универсал (полное минеральное удобрение из расчета 20 г на яму).

Посадка: растения сажают на расстоянии 30 - 40 см друг от друга. Глубина посадки 25-30 см.

Уход: весной регулярно срезать. В сухую погоду обильно поливать. В условиях средней полосы России ее необходимо надежно укрывать на зиму (годится лапник, сосновая хвоя). Если все же надземная часть обмерзла, ее обрезают, и растение, как правило, восстанавливается. Такой же обрезкой регулярно омолаживают кустики, чтобы они не оголялись снизу. Важно никогда не обрезать слишком сильно, до одервеневших стеблей, так как растение может погибнуть.

Размножение: черенками. Можно размножать и семенами. Семена требуют стратификации в течение 30-40 дней при температуре +5 град. Высевают на рассаду в конце февраля - начале марта на глубину 3 мм. Семена прорастают на свету при температуре 15 - 21 град. Более сильный эффект дает обработка гибберелином (100 - 200 мг/л). Когда всходы подрастут, их рассаживают с шагом 5 см. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы при этом появляются весной, в конце мая. Для черенков берут одревесневшие однолетние побеги, разрезают их на черенки 8 - 10 см длиной и укореняют. Для размножения делением куста осенью растения подрезают на высоту 8 - 10 см и окучивают землей, тщательно заполняя пространство между стеблями.

Lavandula x chaytorae "Richard Gray"
Фотография Шахмановой Татьяны

Весной к кустам еще подсыпают землю. В течение лета лаванда дает обильную поросль, которая хорошо укореняется. Осенью куст выкапывают и делят. Еще один простой способ размножения лаванды - отводками. Для этого весной осторожно отгибают 2- 3 побега и укладывают их в неглубокую (3-5 см) канавку, пришпиливают, засыпают почвой и поливают. В течение лета земля здесь должна быть слегка влажной. Обычно следующей весной побег уже может жить самостоятельно и его отрезают от материнского куста.

Применение: у террас, в садах с пахнущими травами. Собирайте цветы лаванды, как только они полностью раскрылись, в это время их окраска и запах будут наиболее интенсивны. Сушить цветы следует в затененном и хорошо проветриваемом месте.

Партнеры: кусты или полукустарники, любящие сухие почвы. Хорошо растет с розами. Идеальными партнерами для лаванды явлются многообразные растения ароматных садов и множество растений с желтой окраской цветов (они отлично оттеняют глубокие голубые и фиолетовые цвета лаванды). Традиционными партнероми на протяжении многих лет считаются разные виды и сорта душистой сантолины (Santolina), которую еще называют «хлопковой лавандой», с ее желтыми шаровидными цветами, и розы.

Название лаванды происходит от латинского lava – «мыть, чистить». Это наименование родилось из традиции римлян наполнять свои ванны свежими и ароматными лавандовыми настоями. Именно они одними из первых оценили свойства этого растения и стали использовать его цветы, листья и масло в косметологии и медицине.

Лаванда представляет собой кустарник, он пришёл к нам со средиземноморского побережья. Насчитывается примерно 28 разновидностей растения, и только 2 вида окультурены для получения эфирного масла - широколистная и узколистная лаванда. Родиной этого цветущего эфиромасличного кустарника считается Прованс – недаром говорят, что Прованс пахнет лавандой. Ареал её распространения – от Сомали до Индии. В данной статье речь пойдет о том, как вырастить лаванду в наших климатических условиях.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом

Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae), подсемейство – лавандовые (Lavanduloideae), род – лаванда (Lavandula).

Родина: Прованс, произрастает в Индии и Средиземноморье, узколистная приживается в Средней полосе России.

Цветение: июль–август, зацветает на 2–3 год.

Рост: быстрый.

Свет: яркий.

Температура: любит жаркие места.

Полив: в засушливую погоду обильный, почву любит лёгкую, не выносит стояния грунтовых вод.

Влажность воздуха: несущественно.

Подкормка: перед посадкой и ежегодно весной азотными растворами.

Обрезка: весной. Важно не обрезать одеревеневшие стебли.

Период покоя: осень–зима.

Пересадка: полукустарник может расти на одном месте до 20 лет.

Размножение: семенами или черенками ранней весной или осенью в октябре.


Все помнят популярную песню «Лаванда, горная лаванда». Напевая её, мы будто ощущаем пряный запах цветка и видим перед глазами эту сиренево-розовую красавицу. Внешне цветущий кустарник выглядит очень симпатично, да и уход за ним несложен: можно вырастить его из семян, купленных в магазине. Короткий ветвящийся ствол, нижние ветви покрываются серовато-бурой корой, а листья осыпаются. Ежегодно вырастает немалое число зеленых побегов 35-45 см длиной. Корень растения разветвлённый, стелится по верхнему пласту грунта, а в глубину доходит до 4 м. Листья кустарника густорастущие, массивные, достигают в длину 2,5-6,0 см, в ширину – 1,5-5 мм, расположены друг напротив друга. Их форма и оттенки могут отличаться у разных видов. Прелестница-лаванда имеет удлинённое соцветие в форме колоска из 10 более мелких цветков. Венчик окрашен в разнообразные оттенки фиолетового, розового, лилового.

Цветки лаванды – наиболее ценная и душистая часть растения, создающая неповторимые цветовые композиции в ландшафтном дизайне. Прекрасно оттеняет розы и хорошо сочетается с цветами жёлтых тонов. Выращивание кустарника не только помогает создать яркий фон цветника, но и отлично справляется с ролью живой изгороди: потоки сиреневого, розового и лилового напоминают русло реки, текущей вдоль садовых дорожек. Иногда растение используют для укрепления склонов: имея развитую корневую систему, оно хорошо противодействует опусканию почв на пригорках и холмиках.

Применение этой культуры многообразно и не ограничено ландшафтным дизайном. Кустарник используется:

Немалым спросом пользуется выращивание культуры в домашних условиях: она прекрасно приживётся на юго-восточном окне дома – достаточно лишь обеспечить правильный уход за ней. Рассада, как и семена, продаётся в специализированных магазинах. Этот цветок украшает интерьер и наполняет помещение душистым ароматом.

Сорта

Виды и сорта этого растения требуют различных условий произрастания и индивидуального ухода. Каждый из них может сделать ландшафт вашего участка неповторимым. Рассмотрим самые популярные.

Лаванда широколистная

Еще этот вид называется французская (Lavandula stoechas). Наиболее теплолюбива. Её культивируют в южных областях Франции для производства эфирного масла. Среди отличительных черт широколистного вида можно назвать следующие:

  • душистый запах;
  • раннее и долгое цветение, продолжающееся с апреля по июль;
  • многообразная палитра соцветий: среди них встречаются оттенки бордового, изумрудного, сиреневого, розоватого и белого.


Узколистная

Лаванда узколистная, или английская, лекарственная (Lavandula officinalis) – многолетний полукустарник. Морозостойкое растение, распространено в умеренной зоне. Цветение приходится на июль–август. Культура была известна ещё в XIII веке как целебное средство и питательный напиток. Подсушенные части растения используются в качестве ингредиентов травяных и цветочных чаёв; цветками наполняют ароматические подушки, размещают в гардеробах для защиты от моли, используют для ароматизации ванн. Внешне отличается от широколиственной, растение сохраняет свою живописность.

Лаванда Зубчатая

Родиной является Средиземноморье. Это компактное растение является очень теплолюбивым. Листья изрезанные, мягкие, серебристого оттенка. Цветки крупные и ароматные, расцветают в июле. Ройал Кроун – самый популярный сорт этого вида, имеет лилового оттенка цветки.

Голландская лаванда (Lavandula x intermedia)

Ещё одна декоративная разновидность. Наиболее крупный гибрид – его высота порой превышает 2 м. Этот вид цветёт в августе–сентябре. Особая его прелесть в том, что это растение вечнозеленое, однако в средней полосе России и причерноморских областях она не растёт – не переживает холодные зимы. Это растение очаровательно: тёмно-зелёные с серебристым отливом листья образуют шарообразную крону. Овальные цветы самых разных оттенков собраны гроздьями, источая нежный медовый аромат.

Лаванда – естественный обитатель горных вершин и приспособлена как к умеренному, так и к теплому климату. Она неприхотлива и уход за ней несложен. Для выращивания можно приобрести ее семена в магазине. Это растение теплолюбиво, хорошо растёт на южной стороне, однако некоторые сорта приспособлены к холодам и прекрасно зимуют под тёплым укрытием из еловых веток. Даже если растение обмерзло, после обрезки оно может восстановиться. Правильный уход за ним состоит из трёх «П»:

  • почва;

Кусты высаживают на расстоянии 30-40 см друг от друга. В глубину лунка составляет 25-30 см. Обязательная обрезка проводится каждой весной: следует делать это аккуратно, чтобы не срезать одеревеневших веток, иначе куст погибнет.


Когда поливать

Опытные садоводы предлагают различные приёмы размножения культуры.

Семена

В конце февраля – начале марта можно посеять на рассаду стратифицированные семена. Стратификация - специальная обработка семян при низких температурах. Попросту говоря, семена выдерживают месяц в холодильнике. Можно вырастить лаванду из семян, купленных в магазине – посадочный материал уже обработан. Проросшие семена пересаживают в рассадные ёмкости по 1–2 саженца и укрывают полиэтиленовой плёнкой. В мае приходит время перенести рассаду в почву. Можно посеять семя по осени прямо на грядки, тогда всходы взойдут в конце мая.

Черенки

Черенкование подходит для тех садоводов, у которых на участке уже имеются взрослые особи этой культуры. Для изготовления черенков используют покрытые корой отростки-однолетки: ветку разделяют на части длиной 8–10 см и дают укорениться.

Деление куста

В осенний период ветви куста укорачивают до длины 8–10 см и укрывают слоем земли. С наступлением весны к кустам следует добавить земли. В результате таких манипуляций летом растение густо обрастает побегами, пускающими корешки. Уже следующей осенью куст можно выкопать и разделить на несколько саженцев.

Отводки

Отводки позволяют легко и эффективно размножать растение. Чтобы воспользоваться этим способом, весной нужно аккуратно отогнуть несколько отростков, поместить их в мелкую канавку, прикрепив, засыпать грунтом и полить. В летний период почву в месте прищипки необходимо постоянно увлажнять. Для укоренения побега хватает года, так что весной саженец можно отделить от родительского куста.

Уход

Лаванда – цветущий засухоустойчивый многолетник, отличающийся сладким ароматом и длительным периодом цветения. Кустарник неплохо переносит засуху, но в сухое лето требует обильного полива.


Размножение многолетника лавадна

Культура нетребовательна к почве, однако предпочитает сухой и тщательно дренированный грунт: на глинистых участках с влажным грунтом не приживается. Для неё предпочтительнее умеренно насыщенные известковые слои. Почвосмесь легко приготовить самостоятельно в домашних условиях: листовая земля, перегной и песок берутся в пропорции 3:2:1; в каждую лунку добавляется по 20 г минерального удобрения .

Сложности выращивания

Лаванда неприхотлива – уход за ней состоит в основном из подрезания и подкормки, растёт быстро и редко подвергается нападениям насекомых-вредителей. Основными причинами слабого роста или увядания растения является недостаток тепла и света или излишняя влажность. Впрочем, существуют некоторые опасности для лаванды, когда ей требуется помощь и уход:

  1. Фомоз – растение ослабляется. Для лечения следует удалить пораженные экземпляры и продезинфицировать почву подходящими Фунгицидами.
  2. Опёнок медовый – растение разрушается. Используется тот же метод борьбы, что и при фомозе.
  3. Галлицы – влекут отслоение коры. Следует своевременно обработать растение Инсектицидом.
  4. Жук Chrysomela americana поражает листья. Способ ухода тот же, что и для борьбы с галлицами.

При правильном уходе вы сможете вырастить эту чудесную культуру на своём участке. Этот кустик будет радовать вас своими красивыми и ароматными цветами долгие годы. А ваш сад приобретет неповторимый ландшафт.

В статье обсуждаем лаванду — посадку и уход в открытом грунте, популярные сорта, вредителей и болезни, методы размножения. Вы узнаете, как посадить лаванду семенным способом, черенками и разделением растения, как правильно поливать, обрезать и удобрять кусты, а также как ухаживать за лавандой зимой.

Есть много сортов лаванды для выращивания на приусадебном участке

Лаванда — это вечнозеленый кустарник семейства Ясносотковые с мочковатым деревянистым корнем длиной до 2 м. В нижней части растения находятся большое количество одресневевших побегов высотой до 60 см. Вдоль побегов растут серебристо-зеленоватые листья с мягким опушением. Ароматные сине-сиреневые цветки собраны в колосовидные соцветия по 6-10 штук.

Существует более 25 видов лаванды — сорта и виды отличаются друг от друга теплолюбивостью, высотой побегов, цветовой гаммой соцветий и периодом цветения.

Лаванда узколистная или английская (Lavandula angustifolia) — кусты высотой до 50 см с узкими листьями и мелкими соцветиями. Цветет в июне и июле. Считается лучшим сортом для выращивания лаванды на Урале — посадка и уход достаточно просты. Зимостойкий, выдерживает морозы до -35°C. Наибольшим спросом в садоводческой культуре пользуются такие сорта, как:

  • Альба — белые соцветия;
  • Розеа — лилово-розовые соцветия;
  • Манстэд — ярко-синие соцветия.

Лаванда широколистная или французская (Lavandula stoechas) — кусты с соцветиями самых разных оттенков, от фиолетового и изумрудного до розового и белого. Цветет в апреле и мае, иногда в конце лета. Самые популярные сорта:

  • Йеллоу Вэйл — темно-фиолетовые соцветия и желто-зеленые листья;
  • Роки Роуд — большие лилово-голубые соцветия;
  • Хелмсдэйл — сиренево-бордовые соцветия.

Лаванда гибридная или голландская (Lavandula x intermedia) — крупные растения высотой до 2 м с продолговатыми цветками. Цветет в июле. Используется для выращивания в промышленных масштабах. В садоводстве чаще всего применяют:

  • Альба — белые соцветия;
  • Сойерс — светло-лиловые соцветия;
  • Арабиан Найт — темно-фиолетовые или темно-голубые соцветия;
  • Ричард Грэй — темно-лиловые соцветия.

Лаванда зубчатая (Lavandula dentata) — кусты с рельефными серебристыми листьями. Цветет в июле. Один из самых теплолюбивых видов, выращивают только в помещениях. Популярный сорт — Ройал Кроун с лиловыми соцветиями.

Посадка лаванды в открытый грунт

В открытый грунт лаванду можно сажать семенами и рассадой

Чтобы лаванда обильно цвела, правильно выбирайте место посадки в открытый грунт:

  • участок должен быть хорошо освещен;
  • избегайте территорий со слишком влажной почвой, в ином случае сделайте дренажную прослойку возле корней растения на дне посадочной ямы;
  • если почва на вашем участке кислая или слабокислая, добавьте в лунки для посадки семян известь или древесную золу.

Когда сажать лаванду в открытый грунт:

  • семенами прямо в грунт — в конце осени;
  • рассадой — в конце мая.

Рассада лаванды

Перед тем как посадить лаванды семена на рассаду, подготовьте емкость и почвенную смесь . Смешайте 2 части перегноя и 1 часть речного песка. Просейте смесь до полного исчезновения комков и положите в духовку при температуре 130ºC. Обработанную почву высыпьте на слой дренажа в емкость для выращивания лаванды.

В феврале — марте рассыпьте семена по поверхности почвенной смеси, присыпьте песком толщиной слоя 3 мм, увлажните водой и накройте полиэтиленовой пленкой. Поместите емкость с рассадой в хорошо освещенное место с температурой 15-22ºC. Периодически приподнимайте покрытие, чтобы проветривать посевы. Когда появятся первые всходы, уберите покрытие и рассадите побеги на расстоянии 5 см.

Как сажать лаванду в грунт весной

В конце мая подготовьте участок для посадки. Вскопайте грунт на глубину 20 см и хорошо разрыхлите землю. Внесите под перекопку компост или торф.

Как сажать лаванду:

  1. Выкопайте лунки через каждые 80-90 см. Глубина каждой ямки должна быть такой, чтобы корневая система куста свободно помещалась в углубление.
  2. Подрежьте корни саженцев.
  3. Высаживайте каждый куст в лунку и закапывайте.
  4. Обильно полейте все саженцы.

Подзимний посев лаванды осенью

Посев семян лаванды в открытый грунт эффективен лишь в теплых климатических условиях. Если у вас на участке мягкие зимы, придерживайтесь следующих правил:

  • В октябре подготовьте почву на участке — внесите торф под перекопку и добавьте песок либо мелкий гравий, если почва слишком влажная.
  • Сейте семена на глубину 3-4 см.
  • Уплотните грунт после посева.
  • При засушливой погоде полейте семена, но не слишком обильно.
  • В начале зимы закидайте участок снегом.

Уход за лавандой

При семенном способе размножения цветение лаванды начинается на 2-й или 3-й год. Чтобы быстрее увидеть долгожданные цветы лаванды, посадку и уход за растением делайте с учетом особенностей его выращивания.

Условия выращивания

Корни лаванды нуждаются в хорошей циркуляции воздуха, поэтому сделайте на грядке мульчирующий слой в виде перегнившей листвы. Грунт у основания ствола ничем не накрывайте, чтобы не спровоцировать гниение растения. Мульча (компост) будет постепенно разлагаться и насыщать почву питательными веществами.

При выращивании лаванды в открытом грунте регулярно избавляйтесь от сорняков — вредителей, особенно в первый год, когда саженцы только формируются.

При появлении первых цветков на стеблях растения удалите их, чтобы корневая система лаванды могла окрепнуть и нормально развиваться.

Полив и удобрения

Поливайте лаванду по мере того, как подсыхает почва у основания куста. Не усердствуйте, поскольку от обильного полива надземная часть растения желтеет, а корни гниют. Но и не делайте это слишком редко. От недостатка влаги цветение лаванды не будет пышным, а аромат станет менее ярким и насыщенным.

Если вы не используете компост для мульчирования почвы вокруг лаванды, выращивание и уход на даче должны включать в себя удобрения:

  • минеральные комплексы — летом в начале цветения;
  • азотные удобрения — весной в начале вегетации.

Удобрение разводите в концентрации 2 ст.л. на ведро воды и поливайте полученным раствором почву по периметру кустов.

Обрезка

Уход за лавандой включает обрезку растения

Каждый год делайте обрезку растения:

  • В первый год посадки по окончании цветения обрежьте побеги на 2-3 см.
  • В начале осени укоротите ветви на 3-3,5 см. Следите, чтобы уровень среза был выше одревесневшей части стебля на 5-6 см.
  • В последующие годы обрезайте каждую осень ветки лаванды по форме куста.
  • В возрасте 10 лет сделайте омолаживающую обрезку — укоротите ветви до 5 см.

Обрезка кустов лаванды — необязательная процедура, но благодаря такому уходу за лавандой в саду вы сформируете красивые пышные кусты.

Размножение лаванды

Лаванда размножается семенным способом, отводками, делением куста и черенками.

Если вы собираетесь выращивать лаванду на Урале, вам подходит только семенной способ. В условиях холодного климата используют следующую схему выращивания лаванды — посадку и уход в открытом грунте на Урале производят после обязательной стратификации семян, то есть закаливания. Пакет с семенами кладут в холодильник и затем в апреле посевной материал высеивают сразу в открытый грунт.

В более теплых климатических зонах лаванду размножают другими способами.

При размножении черенками сорвите с уже существующего куста лаванды однолетний одревесневший побег. Разрежьте его на черенки по 8-10 см и посадите во влажную почву. Заглубите нижний срез на 2-3 см в землю и сверху накройте стеклянными банками. Когда черенки укоренятся, снимите банки.

При размножении разделением обрежьте осенью куст на высоте 10 см и сделайте окучивание — заполните пространство между побегами землей. Весной повторите окучивание и дождитесь, когда лаванда даст обильную поросль. В начале осени выкопайте куст, разделите его на части и рассадите.

При размножении отводками весной отогните от растения 2-3 побега и осторожно уложите в канавки на глубину 3-4 см. Закрепите побеги, засыпьте землей и обильно поливайте, чтобы у побегов образовались боковые корни. Следующей весной отростки с корнями отделите от куста, разделите на части и пересадите на постоянное место.

Подробнее о посадке лаванды смотрите в видео:

Уход после цветения зимой

Перед тем как ухаживать за лавандой, имейте в виду, что растение нуждается в надежной защите от морозов. Если вы выращиваете лаванду в местности с температурой ниже -25ºC в зимние месяцы, после осенней обрезки начинайте утеплять ее кусты. Укройте растение ветками хвойных деревьев, но ни в коем случае не опавшей листвой. Под листвой лаванда может сгнить.

Вредители и болезни

Лаванда в открытом грунте обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Тем не менее, растение иногда поражает:

  • слюнявая пенница;
  • радужный жук (цикадка);
  • серая гниль.

Чтобы избавить растение от жуков, соберите их вручную, а при борьбе с пенницами — смойте белую пену сильной струей воды. В обоих случаях смените компост на грядках.

Если кусты заболели серой гнилью, удалите и сожгите поврежденные части растения, иначе инфекция распространится на другие стебли, цветки и листья. Также пересмотрите режим полива цветков лаванды — посадка и уход в этом случае явно велись с нарушениями. Либо вы слишком часто поливали кусты, либо не защитили растение от переувлажнения во время сырого дождливого лета.

Что запомнить

  1. Самые популярные разновидности лаванды в садоводстве — узколистная английская, широколистная французская, гибридная голландская и зубчатая.
  2. При семенном размножении лаванды сначала выращивают рассаду, а затем в апреле высаживают молодые побеги в открытый грунт.
  3. На Урале перед посевом семян в грунт их закаливают в холодильнике.
  4. Уход за лавандой включает в себя регулярный, но не обильный полив, использование минеральных и азотных удобрений и осеннюю обрезку.
  5. Перед началом зимы кусты лаванды укройте лапками хвойных деревьев.